Тестомес

Достоинства тестомесильных машин

У применения тестомесов несколько существенных преимуществ:

• простота в использовании;
• экономный расход ингредиентов при замешивании теста;
• повышенная скорость выполнения технических операций;
• превосходное качество вымешиваемого теста.

Техника с дополнительными опциями (различные насадки, несколько способов вращения, таймер, автоматическое опрокидывание чаши) позволяет решать вспомогательные задачи в ходе производства выпечки. Тестомесильная машина поможет замесить дрожжевое, сдобное, пресное или заварное тесто. Оборудование предназначено для длительной и непрерывной работы. При помощи специальной техники тесто получается однородным, а готовая продукция — максимально вкусной.

Область применения установок

Тестомес — это первостепенная необходимость на любых предприятиях, связанных с производством мучных изделий. Установка значительно повысит эффективность работы пекарей и кухонных сотрудников. Купить тестомесильную машину следует для владельцев:

• хлебопекарных заводов;
• кондитерских фабрик;
• заведений общественного питания;
• магазинов с собственной выпечкой.

Пицца, хлеб, пончики, пирожки, багеты — специальная техника пригодится при производстве любых мучных изделий. Тестомесильная машина поможет не только экономить время и ресурсы, но также позволит улучшить качество готовой продукции, что приведет к повышению прибыли и популярности Вашей компании.

Разновидности тестомесильных машин

Выделяют 3 основных вида тестомесов:

• Горизонтальные. Оборудование предназначено для производства крутого теста. Такие тестомесы используют при изготовлении мучных полуфабрикатов (хинкали, вареники, пельмени), а также определенных разновидностей печенья.
• Спиральные. Рабочий орган напоминает латинскую букву S. Оборудование специализируется на производстве тяжелых видов теста, например, из ржаной и пшеничной муки высокой влажности. Технику применяют для изготовления лапши, булочек, батонов и хлеба.
• Планетарные. Универсальные машины, предназначенные для замешивания различных видов теста: от жидкого до бисквитного. Также установки способны работать с муссами, пюре и фаршем. Чаще всего планетарные тестомесы применяются в сфере общепита.

Изготовление тестомесильных машин на заказ

Производство GourmetBack готово реализовать любые потребности клиентов, связанных с тестомесильным оборудованием. Наличие современных цехов и собственного конструкторского бюро позволяет разработать уникальный проект, учитывающий все особенности бизнеса клиента. Габариты, производительность и дополнительные опции зависят только от пожеланий заказчика.

Поскольку отсутствуют посредники, цены на тестомесы невысокие. Все модели соответствует законодательным нормам и стандартам, на товары распространяется действие гарантии. Возможна доставка в любую точку Киева и Украины с установкой машин и проведением пусконаладочных работ. Также работники завода занимаются дальнейшим обслуживанием техники.