leftArrow
rightArrow
search
closeIcon
Рассчет стоимости
Если у Вас больше3файлов, пожалуйста отправьте их на почту
search
closeIcon
Перезвонить мне
Мы используем файлы cookie, чтобы ваше пользование сайтом было удобнее. Продолжая использовать данный сайт, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie.

Линия для вафель

В условиях производства больших объемов мучных изделий не обойтись без техники, которая обеспечивает непрерывный процесс приготовления теста, выпекания и формирования готового продукта. Модернизированная линия для вафель позволяет ускорить и упростить изготовление сладостей, сокращая расход человеческих и материальных ресурсов. Заказать современное оборудование, в котором сочетаются надежность и приемлемая стоимость, можно в компании GourmetBack. Специализируясь на производстве оборудования для кондитерских предприятий, мы гарантируем улучшение качества кондитерских изделий и оптимизацию технологических процессов.

Расчет стоимости

Файл не выбран
Файл не выбран
Файл не выбран
Если у Вас больше3файлов, пожалуйста отправьте их на почту

Фотогаллерея Линия для вафель

Установки в составе линии для вафель

Рецептура, вкус лакомств и начинки, оригинальность формы зависит от агрегатов, используемых при изготовлении. В компании GourmetBack можно заказать такое оборудование:

  • Тестомес. Установка служит для замеса однородного теста для вафель с автоматической подачей в одну или несколько печей. Для этого конструкция предполагает наличие соответствующей машины, насосов для движения пластичной массы и соединительных труб. Опционально доступна комплектация тестомеса дозаторами муки и воды.
  • Автомат для выпечки вафельных листов. Одна из основных единиц поточной линии с плитами, на которые заливается тесто. Вафельные листы выпекаются при установленной температуре в течение выбранного времени. С помощью специального устройства тонкие горячие пластины снимают и аккуратно перемещают в следующий технологический узел.
  • Шкаф охлаждения и стабилизации. Оборудование, в которое попадает полуфабрикат после выпекания. Шкаф охлаждения выполняет функцию накопителя вафельных листов, где они остывают перед переходом на следующий технологический этап. Стабилизация предполагает удаление лишней влаги из будущего кондитерского изделия.
  • Машина для приготовления и нанесения начинки. Из специального смесителя при помощи смазывающих механизмов кремовую массу равномерно распределяют по поверхности листов. При этом можно регулировать количество слоев вафель, начинки и ее толщину. Агрегат складывает покрытые листы и скрепляет их между собой.
  • Резательная машина. После прохождения через охлаждающий канал готовый продукт попадает в отсек со стальными ножами или острой струной. Там охлажденные блоки с кремом разрезают на отдельные изделия для дальнейшей упаковки.

Почему стоит купить линию для вафель в GourmetBack

Наша компания – не просто проверенный поставщик в Украине, а производитель профессионального оборудования для кондитерских предприятий с 20-летним опытом. Специалисты конструкторского отдела проектируют и моделируют промышленные установки с учетом особенностей бизнеса клиента, предлагая нестандартные решения. Кроме того, возможно изготовление технологических линий по индивидуальным чертежам. Для производства оборудования по доступной цене используют высококачественную нержавеющую сталь.

GourmetBack предлагает доставку, монтаж и пусконаладочные работы оборудования. В случае необходимости доступно обучение персонала по эксплуатации агрегатов. Сотрудничество с клиентами продолжается после установки машин во время гарантийного и послегарантийного обслуживания. Для заказа линии для вафель оставьте заявку на сайте и ожидайте звонка менеджера для уточнения деталей. Покупка оборудования GourmetBack – инвестиция в увеличение прибыли предприятия и оптимизацию технологических процессов.