Продукция

Линия для песочного печенья

Линии для пряников

Линия для вафель

Назначение и состав агрегатов

Для своего предприятия Вы можете заказать разработку и производство таких агрегатов:

1. Калибрующее устройство. Предназначено для выпуска ленты из теста разной толщины. Под каждый вид выпечки нужно тесто определенного размера. Иногда калибраторы дополнительно оснащены мукопосыпателями, чтобы тесто не налипало.

2. Дозатор начинки. Есть два типа приспособлений: поршневой и шнековый. Тип устройства зависит от вида начинки. Дозирование возможно непрерывно или порционно.

3. Увлажнитель для изделий. Капельное приспособление наносит на тестовую ленту сахарный сироп и другие жидкие поливки.

4. Гильотина. Режущее приспособление порционно отсекает тесто, чтобы изделия получались одинаковой массы и размера.

5. Посыпатель. Используется для украшения выпечки. С его помощью на готовое изделие наносится изюм, орешки и другие продукты. Ширина и количество посыпки регулируется.

Помимо основных механизмов, промышленные кондитерские линии комплектуют:

● тележкой для аксессуаров;

● узлом автоматической укладки протвиней;

● устройством для сбора отходов из теста и т.д.

Цена зависит от комплектации машины, но чем более усовершенствованное оборудование, тем слаженнее производственный процесс.

Особенности линий

Детали выполнены из нержавеющей стали высокого качества, что доказывает долговечную работу кондитерских агрегатов. Правильность выполнения всех действий обеспечивает точная электроника. Благодаря современным системам управления линии могут быть частично или полностью автоматизированными, что снижает потребность в человеческих ресурсах. В каталоге GourmetBack можно выбрать и недорого приобрести необходимое оборудование под любые производственные требования.  

Преимущества наших автоматических линий:

● высокая скорость выработки;

● точная дозировка начинки, посыпки и т.д.;

● одинаковый вес идентичных изделий;

● расход теста меньше, чем при ручном труде.

Промышленные кондитерские линии от GourmetBack — это сочетание надежности и приемлемой стоимости. Наше конструкторское бюро позволяет разработать оснащение относительно потребности вашего бизнеса. Специалисты проведут пуско-наладочные работы и обучат пользоваться оборудованием. А гарантийное и постгарантийное обслуживание закрепит доверительное отношение с клиентами на долгие годы.  

Почему стоит заказать оборудование в GourmetBack

Инженерный отдел проектирования и разработки агрегатов состоит из первоклассных специалистов с 20-летним опытом работы. Для изготовления машин используются только высококачественные материалы. Стоимость оправдывает срок службы оборудования. Оставьте заявку на сайте, и наши менеджеры свяжутся с Вами и проконсультируют по линиям, имеющиеся в продаже.

Изготовление промышленных кондитерских линий — одно из направлений работы GourmetBack, в каталоге также есть упаковочные машины, которые играют не последнюю роль в кондитерском деле. Покупая оборудование у нас, вы делаете вклад в производительность и повышение прибыли своего предприятия!