- Кондитерское оборудование
- Туннельная циклотермическая печь
- Тестомес Z образный
- Глазировочная машина
- Экструдерная машина
- Конвейер
- Декоратор кондитерских изделий
- Формовочные машины
- Холодильный туннель
- Охлаждающий транспортер
- Тестораскаточные машины
- Расстоечный шкаф
- Моечная машина для тележек и ящиков
Производство оборудования- Промышленные линии
- Упаковочное оборудование
- Вспомогательное оборудование для предприятий пищевой промышленности
Металлическая мебель- Изготовление металлической мебели
- Промышленная металлическая мебель
- Металлическая лабораторная мебель
- Мебель медицинская металлическая
- Металлическая мебель для дома и офиса
- Металлическая мебель в cтиле LOFT
- Металлическая мебель для гостиниц, ресторанов, кафе и баров (HoReCa)
- Гастроемкости
Металлические конструкции- Металлоконструкции на заказ любой сложности
- ART-объекты
- Оборудование остановок общественного транспорта
- Строительство ангаров
- Дизайнерские зоны отдыха
- Печи-буржуйки с радиатором и варочной поверхностью
- Подземные бункеры и комнаты безопасности
Обработка металла- Токарные работы
- Фрезерные работы
- Зубонарезные работы
- Строгальные работы
- Долбежные работы
- Сварочные работы
- Обработка металлов и пластиков на станках ЧПУ
- Сверление
- Гибка
- Вальцовка
- Покраска краскопультом
Раскрой металлаКонструкторское бюроАренда спецтехникиГоловна Производство оборудования Промышленные линии Линии для пряниковЛинии для пряников
Автоматизация технологических процессов кондитерской промышленности – необходимое условие для выпуска качественной продукции и оптимизации затрат для увеличения прибыли. В ассортименте таких предприятий часто есть пряники. Их производство – рентабельное и быстро окупаемое. Штучные кондитерские изделия должны быть одинаковые по размеру, составу и консистенции. Для этого вместо ручного труда применяют профессиональное оборудование. Линия для пряника объединяет все этапы технологического процесса и позволяет их автоматизировать. При изготовлении оборудования под заказ учитываются особенности конкретных помещений и планируемый ассортимент продукции.Расчет стоимости
Фотогаллерея Линии для пряников
Технология производства пряников
Особенность этих мучных изделий – большое количество в рецептуре сахара, гвоздики, кардамона, корицы, бадьяна, черного и душистого перцев, ванили и других специй. Изготавливают два основных вида пряников: заварные и сырцовые. Их декорируют сахарной или шоколадной глазурью, добавляют различные начинки. Выделяют такие этапы производства:
- приготовление сиропа;
- заварка и замес теста;
- формовка заготовок;
- выпечка;
- охлаждение;
- заполнение начинкой;
- отделка;
- сушка;
- фасовка, упаковка.
Оборудование в составе линии для пряника
Этапы производства объединяют в единую систему посредством конвейерных и транспортерных лент. Набор станков и устройств для изготовления разных видов пряников отличается. Специалисты компании Delicia Technology помогут подобрать необходимую комплектацию и мощность отдельных узлов и линий в целом. Конструкторское бюро рассчитает производительность, составит проект с расстановкой станков в имеющихся цехах. На производстве изготавливают такое оборудование для пряников:
- Формовочные машины. Матрицы придают тесту определенную конфигурацию. Это оборудование отвечает за точность веса мелкоштучных изделий.
- Тестоокруглители. Отвечают за презентабельный внешний вид.
- Печь. Различают конвейерные и ротационные.
- Охлаждающий транспортер. Тоннель для перемещения полуфабриката к следующему технологическому этапу при заданной температуре.
- Декоратор кондитерских изделий. Покрывает пряники глазурью, рисует заданные узоры.
- Конвейер. Подает сырье, полуфабрикаты и готовые изделия к месту дальнейшего производства. Автоматизирует процесс, исключает работу грузчиков, сокращает время между этапами.
Характеристики технологического оборудования для изготовления пряника
Прежде чем купить линию, ознакомьтесь с техническими показателями станков. К критериям выбора относят:
- производительность;
- масса изделий;
- количество заготовок в ряду;
- занимаемая площадь оборудования;
- количество обслуживающего персонала;
- расход электроэнергии и газа.
Delicia Technology – надежный производитель оборудования для пищевой промышленности
Компания занимается изготовлением станков и линий в течение 20 лет. Большой опыт и команда опытных профессионалов – гарантия выпуска функционального и надежного оборудования. К преимуществам производства Delicia Technology относятся:
- адекватная цена на качественные станки;
- весь комплекс работ, начиная от проекта, заканчивая установкой;
- использование для производства качественных материалов;
- гарантия и сервисное обслуживание;
- выполнение заказов в срок;
- доставка в любой населенный пункт Украины;
- возможность заказать линию необходимой комплектации.
Компания Delicia Technology производит станки и технологические узлы для кондитерской промышленности с учетом современных требований и рецептур. Заказывайте линии и получайте гарантированные увеличение объема выпуска и повышение качества продукции.
Расчет стоимостиВаш запрос отправлен.Перезвонить мнеМы Вам перезвоним.